この度、エクリプスコは”ブラックモンブラン”で知られる竹下製菓さんと一緒に、地球にやさしい次世代アイスをつくりました！
2025年に開催される大阪・関西万博にて、竹下製菓さんが「EARTH SWEETS ～Presented by Takeshita Seika～」という店舗名で出店します。そして私たちエクリプス・フーズ・ジャパンも、このプロジェクトに原材料提供という形で参加しています。
EARTH SWEETSでは、日本と世界の叡智の融合というコンセプトで、おいしさそのままに、地球環境に配慮した素材や製法を用いたサステナブルなスイーツを提供します。竹下製菓さんで長年愛されているブラックモンブランを植物性（チョココーチングは除く）で再現した他、100%植物性のカップアイスやパフェなどが提供されます。
これらのアイスメニューで、植物性でありながらも濃厚でなめらかな味わいを実現するために、私たちの独自技術で生み出された**100％植物性でクリーミーな「エクリプス・デザート・ブレンド」**というアイス原料を提供しました。
🍦 提供予定のアイスメニュー（一部）
・ブラックモンブラン
（プラントベースバージョン ※チョココーチングは除く）
・カップアイス（チョコ・クッキーバター・ストロベリー）
・和素材を使ったパフェ（抹茶・ほうじ茶・きなこ など）
🌱 エクリプス・フーズとしての想い
私たちは、今後もサステナブルな社会の実現に向けて、企業の垣根を越えて、地球環境にやさしく、かつ誰もが手に取りたくなるようなおいしさを兼ね備えた製品づくりに力を入れていきたいと思います。今回の万博出展は、日本の老舗製菓メーカーである竹下製菓さんとの共創によって、より多くの方に「地球にもやさしい、おいしい選択肢」があることを知っていただく機会になればと考えています。
📍「Earth Sweets」出展情報
- 会場名： 大阪・関西万博「静けさの森」ゾーン（F62-13）
- 営業時間： 9:00〜21:00
- 座席数： 43席
- 万博公式ページ： こちらから
✨ さいごに
大阪・関西万博という特別な舞台で、竹下製菓さんとともに新しいアイスのかたちを提案できることを、私たちもとても楽しみにしています。
ご来場の際は、ぜひ「EARTH SWEETS」に立ち寄って濃厚でクリーミーなプラントベースアイスを体験してみてください。
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